【電子レンジ】米粉豆腐チョコ蒸しパン
米粉と豆腐で作る蒸しパンです。電子レンジで簡単にできます。チョコ不使用なのにチョコ欲が満たされます。とってもふわふわですよ。
材料
- 絹豆腐 50g
- 卵 1個（約50g）
- はちみつ 大さじ1（約20g）
- 純ココアパウダー 大さじ1（約6g）
- 米粉 大さじ5（約45g）
- ベーキングパウダー 小さじ1（約4g）
作り方
- 耐熱容器に絹豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜる。
- 卵、はちみつ、純ココアパウダーを入れて混ぜる。
- 米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
- 電子レンジで500W3分加熱する。
ポイント
ラップはかけずに加熱します。
米粉は共立食品の米の粉を使いました。